Hamburguesas de Arroz

  • Autor de la entrada:
  • Categoría de la entrada:Recetas
  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Ingredientes (8 hamburguesas medianas)

  • 4 tazas de arroz cocido (frío)
  • 2 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 6 cucharadas de harina de trigo
  • Especias (al gusto)

Preparación

  1. Mezclamos en un bol el arroz cocido con los huevos batidos.
  2. Añadimos la cebolla picadita, las especias y la harina. Rectificar de harina si fuera necesario hasta conseguir una masa manejable.
  3. Hacemos las hamburguesas y las ponemos en una sartén con un poquito de aceite. Doramos por los dos lados y hop! ya lo tenemos.
  4. Podemos sustituir la cebolla por otra verdura picadita en las mismas proporciones, probar con otros tipos de harina o incluso con almendra molida.

Deja una respuesta