Ingredientes5/6 cucharadas colmadas de harina de avena2 huevos1 pera mediana3 cucharadas de leche vegetal1 cucharadita de levaduraCanela (al gusto) PreparaciónCortar en trozos la pera (no es necesario pelar) y triturar.…
Ingredientes2 calabacines pequeños1 patata1 cebolleta1 huevo3 cucharadas de harina de trigoPimienta (al gusto) PreparaciónRallamos los calabacines y la patata.Picamos muy fino la cebolleta.Quitamos el exceso de líquido con ayuda de…
Ingredientes65 gr de harina de repostería125 ml de leche vegetal**1 huevo1 cucharada de aceite de oliva½ manzana4 nueces PreparaciónLo primero que haremos será triturar la manzana y las nueces en una…
Ingredientes (8 hamburguesas medianas)4 tazas de arroz cocido (frío)2 huevos1/2 cebolla6 cucharadas de harina de trigoEspecias (al gusto) PreparaciónMezclamos en un bol el arroz cocido con los huevos batidos.Añadimos la…
Ingredientes1/2 coliflor100 gr de patata1 huevoPimenta (al gusto)Nuez moscada (un pellizco) PreparaciónCocinar la coliflor 5 min desde que el agua empiece a hervir.Cortar fino y reservar.Cocer las patatas y triturar…
Ingredientes1 y 1/2 tazas de harina de repostería1 huevo5 cucharadas de aceite de girasol1 taza de leche vegetal*1 limón10 dátiles1 cucharada de levadura PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º.Rallamos la corteza…
Ingredientes (10-12 salchichas)350 gr de pechuga de pollo sin cocinar1 huevo50 gr de calabacín50 gr de cebolla50 gr de zanahoriaEspecias al gusto (opcional) PreparaciónTrituramos la pechuga en una procesadora. Reservamos.Picamos…
Ingredientes (15 albóndigas aproximadamente)250 gr de carne picada de pavo1 huevo1/2 cebolla1 manzana125 gr de pan rallado o harina integral de trigoTomillo (al gusto) PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º.Picamos fino…
Ingredientes (8-10 hamburguesas)2 pechugas de pollo (unos 450 gr)1 aguacate1/2 taza de tomates secosPimienta (al gusto) PreparaciónLo primero que haremos es hidratar un poco los tomates sumergiéndolos en agua unas…
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