Ingredientes (10-12 salchichas)350 gr de pechuga de pollo sin cocinar1 huevo50 gr de calabacín50 gr de cebolla50 gr de zanahoriaEspecias al gusto (opcional) PreparaciónTrituramos la pechuga en una procesadora. Reservamos.Picamos…
Ingredientes (15 albóndigas aproximadamente)250 gr de carne picada de pavo1 huevo1/2 cebolla1 manzana125 gr de pan rallado o harina integral de trigoTomillo (al gusto) PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º.Picamos fino…
Ingredientes (8-10 hamburguesas)2 pechugas de pollo (unos 450 gr)1 aguacate1/2 taza de tomates secosPimienta (al gusto) PreparaciónLo primero que haremos es hidratar un poco los tomates sumergiéndolos en agua unas…
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