Salchichas de pollo y verduras

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Ingredientes (10-12 salchichas)350 gr de pechuga de pollo sin cocinar1 huevo50 gr de calabacín50 gr de cebolla50 gr de zanahoriaEspecias al gusto (opcional) PreparaciónTrituramos la pechuga en una procesadora. Reservamos.Picamos…

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Albóndigas de pavo y manzana

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Ingredientes (15 albóndigas aproximadamente)250 gr de carne picada de pavo1 huevo1/2 cebolla1 manzana125 gr de pan rallado o harina integral de trigoTomillo (al gusto) PreparaciónPrecalentamos el horno a 180º.Picamos fino…

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Hamburguesa de pollo, tomate seco y aguacate

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Ingredientes (8-10 hamburguesas)2 pechugas de pollo (unos 450 gr)1 aguacate1/2 taza de tomates secosPimienta (al gusto) PreparaciónLo primero que haremos es hidratar un poco los tomates sumergiéndolos en agua unas…

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