Tortitas de Calabacín y Patata

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Ingredientes2 calabacines pequeños1 patata1 cebolleta1 huevo3 cucharadas de harina de trigoPimienta (al gusto) PreparaciónRallamos los calabacines y la patata.Picamos muy fino la cebolleta.Quitamos el exceso de líquido con ayuda de…

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Hamburguesas de Arroz

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Ingredientes (8 hamburguesas medianas)4 tazas de arroz cocido (frío)2 huevos1/2 cebolla6 cucharadas de harina de trigoEspecias (al gusto) PreparaciónMezclamos en un bol el arroz cocido con los huevos batidos.Añadimos la…

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Mini hamburguesas de Coliflor

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Ingredientes1/2 coliflor100 gr de patata1 huevoPimenta (al gusto)Nuez moscada (un pellizco) PreparaciónCocinar la coliflor 5 min desde que el agua empiece a hervir.Cortar fino y reservar.Cocer las patatas y triturar…

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